NORMAS ARGENTINAS DE PRODUCCIÓN ORGÁNICA

RESOLUCIÓN Nº 423

ARTÍCULO 1º- ÁMBITO DE APLICACIÓN

ARTÍCULO 2º.- CONCEPTO

ARTÍCULO 3º- IMPORTACIÓN

ARTÍCULO 4º.- SOBRE LA TRANSICIÓN

ARTÍCULO 5º.- SOBRE LA PRODUCCIÓN PRIMARIA

ARTÍCULO 6º- SOBRE LA ELABORACIÓN

ARTÍCULO 7º.- SOBRE EL EMPAQUE

ARTÍCULO 8º.- SOBRE EL FRACCIONAMIENTO Y PLANTAS ELABORADORAS

ARTÍCULO 9º.- SOBRE LA IDENTIFICACIÓN

ARTÍCULO 10.- SISTEMAS DE CONTROL

ARTÍCULO 11.- El INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL

ARTÍCULO 12

ARTÍCULO 13

ANEXO A

ANEXO B

ANEXO C

 

ANEXO A

ABONO, FERTILIZANTES Y MEJORADORES DEL SUELO PERMITIDOS

(Previo control de su origen y composición)

Algas y productos derivados.

Aserrín.

Corteza vegetales y residuos de madera.

Compost de: residuos vegetales, provenientes del cultivo de hongos, de lombriz, de desechos domésticos orgánicos.

Estiércol de granja y gallinaza, líquido u orinas, compostados.

Harina de hueso y harina de sangre.

Paja.

Productos animales transformados procedentes de mataderos y de la industria del pescado.

Subproductos orgánicos de productos alimenticios y de la industria textil.

Turba.

Abonos foliares de origen natural.

Inoculantes naturales.

Conchillas.

Azufre.

Oligoelementos (boros, cobre, hierro, manganeso, molíbdeno, zinc), (necesidad reconocida por la Empresa Certificadora).

Sulfato de magnesio (sal de Epson).

Sulfato de potasio de origen mineral.

Arcilla (bentonita, peúlita, vermiculita, etc.)

Caliza.

Creta :

Escorias Thomas, controlando su contenido en metales pesados.

Mineral de potasio triturado.

Polvo de roca.

Roca de fosfato de aluminio calcinada y roca fosfatada natural (hiperfosfato).

Roca de magnesio calcárea (dolomita)

ANEXO B

PRODUCTOS PERMITIDOS PARA EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

(Previo control de su origen y composición)

Preparados vegetales en general, y a base de piretro (pelitre), extraído de Chrysanthemun cinerarriefolium, que contenga eventualmente sinergizantes naturales, a base de Derris elliptica, Quassia amara, Ryania speciosa, Melia azedarach, Azadirachta indica, Schoenocaulon officinale, Bacillus thuringiensis y sus derivados.

Preparados a base de Bacolovirus.

Propóleo.

Aceites vegetales y animales.

Aceites minerales, sin agregado de pesticidas sintéticos.

Jabón potásico.

Preparados a base de metaldehído, que contengan un repulsivo contra las especies animales superiores utilizados en las trampas.

Azufre.

Bicarbonato de sodio.

Caldo bordelés.

Oxicloruro de cobre.

Permanganato de potasio.

Polisulfuro de calcio.

Silicato de sodio.

Polvo de roca.

Tierra de diatomeas.

Atmósfera controlada con dióxido de carbono, nitrógeno, vacío, gases inertes y tratamientos con frío, vapor de agua, etc.

Tratamientos térmicos.

Desmalezado con fuego, sólo con gas Licuado.

ANEXO C

PRODUCTOS PERMITIDOS EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

Algas.

Extractos vegetales no extraídos con solventes.

Ácido acético y láctico de origen bacteriano.

Ácido cítrico. Ácido tartárico.

Levaduras.

Levadura de cerveza, con o sin lecitina obtenidos sin blanqueadores o solventes.

Nitrógeno.

Oxígeno.

Cloruro de potasio.

Cloruro de sodio, sin aditivos o con agregado de carbonato de Cloruro de calcio.

Carbonato de potasio. (Trazos)

Almidón no modificado

Enzimas pectolíticas

Dióxido de Carbono

Dióxido de azufre (excepto post-cosecha)

Azúcar de origen orgánico o libre de residuos.

Tartrato de sodio.

Tartrato de potasio,

Bicarbonato de sodio.

Fosfato diácido de sodio.

Sulfato de calcio.

Agar Agar.

Lecitina sin blanqueadores y solventes.

Goma arábica.

Gelatinas Naturales.